Вакансии пекаря в Ак-Довураке от прямых работодателей

Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий; Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания видов теста…

Помощь основному пекарю; Требования: действующая мед.книжка; знание сан.пин; пунктуальность; чистоплотность; Условия: Достойная зарплата. Официальное трудоустройство. Возможность карьерного роста; Премии и бонусы. Дружный коллектив. Иногородним предоставляется жилье.

1. Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, изделий из песочного теста; 2. Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей…

. Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий; . Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания видов…

Выпекать хлебобулочные изделия из дрожжевого и песочного теста; Выпекать хлеб. Требования: Опыт работы пекарем; Опыт работы в предприятиях общественного питания, с количеством питающихся от 800 человек; Желателен опыт работы вахтовым методом. Условия: Работа вахтовым методом в республике Саха якутия…

Задачи: Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа по технологическим картам. Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания…

Умение работать по ТТК; Знание приготовления дрожжевой выпечки, изделий из песочного теста, хлебов (белый, ржаной, серый) Знание СанПиН; Требования: Опыт работы пекарем, кондитером не менее 3-х лет. Опыт работы вахтовым методом; Условия: Вахта 30/30, 45/45, 60/60; Официальное трудоустройство; Социальный…

Задачи: Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа по технологическим картам; Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания…

Выпечка хлебо-булочных изделий; Выпечка блинов, оладьев. Требования: Опыт работы на больших объемах хлеба и булок; Умение работать со всеми видами теста (песочное, слоеное, дрожжевое); Выпечка тортов и пирожных. Условия: Работа вахтовым методом в Иркутской области; Цикл вахты 60/60; Заработная плата…

Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий; Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания видов теста…

Организация и контроль бесперебойной работы горячего\холодного цеха; контроль за работой поваров; приготовление блюд согласно рецептам и технологиям; контроль санитарных норм; инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря. Требования: специальное профильное образование; опыт работы поваром от 2…

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования…

Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); Соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации, а также санитарных правил личной гигиены; Бережное отношение к работе с…

Количественный учёт, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню; Понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки; Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение…

1.Приготовление мясных и рыбных от приготовления п/ф до полной готовности блюда, согласно ТТК. (Обязательно) 2. Работа на линии раздачи; 3. Уборка рабочего места; 3. Работа на технологическом оборудовании; 4. Расчет необходимого количества продуктов для составления заявки на склад; Требования: Умение…

• Работа в мясо – рыбном цехе (приготовление полуфабрикатов: мясо, рыба, птица); Работа в горячем цехе, приготовление мясо – рыбных блюд, в строгом соответствии с ТТК ОМС; Работа во время сервиса на раздаче; Поддержание рабочего места и в цехе в соответствии с СанПин и стандартами ОМС; Участие в инвентаризациях…

Первичная обработка овощей, сборка еды в ланч боксы на обсерватор; Мытьё посуды; Нарезка хлеба, разлив напитков; Приготовление заготовок; Работа на раздаче; Соблюдение СанПиН; Работа по тех. Картам; Уборка рабочего места. Требования: Опыт работы на предприятиях питания с проходимостью от 800 чел. Условия:…

Приготовление горячих блюд, мясо-рыбных, раздача; Заказ продуктов питания, приём товара по количеству и качеству; Полная материальная ответственность; Расчёт покупателей за кассой, на терминале. Требования: Квалифицированный специалист (не ниже повара 5 разряда); Опыт работы на больших объёмах производства…

Чистка и нарезка овощей; Выпечка блинов; Во время сервиса мытьё столовой посуды. Требования: Опыт поваром в столовой с проходимостью от 200 человек. Условия: Работа вахтовым методом в Иркутской области; Цикл вахты 60/60; Заработная плата за цикл вахты 92348рублей; Официальное трудоустройство; Полный…

Приготовление мясных блюд, супов, гарниров, каш, запеканок; Во время сервиса стоять на раздаче. Требования: Опыт поваром в столовой с проходимостью от 500 человек. Условия: Работа вахтовым методом в Иркутской области; Цикл вахты 60/60; Заработная плата за цикл вахты 103 788 рублей; Официальное трудоустройство…