Повар-пекарь

договорная зарплата

Компания ОМС
График
вахта
Опыт работы
не имеет значения
Образование
любое
Обязанности
1. Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, изделий из песочного теста
2. Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания видов теста, приготовление выпечных и не сложных кондитерских изделий ( дрожжевые, песочные, заварные, бисквитные).
3. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.
4. Соблюдение правил эксплуатации и осуществление бережного хранения, рационального использования технологического оборудования, производственного инвентаря, посуды, приборов, средств индивидуальной защиты, материалов, инструментов.

5. Знания требований к качеству приготовления хлебобулочных изделий условиям и срокам хранения.
6. Проведение инвентаризаций.
Требования:
  • Опыт работы пекарем;
  • Знание видов теста, приготовление выпечных и кондитерских изделий ( дрожжевые, песочные, заварные, бисквитные)
Условия:
  • Вахта 60,60
  • Заработная плата за цикл вахты
  • Компенсация медкомиссии и проезда
  • Официальное трудоустройство,
  • Социальный пакет,
Место работы
Алдан, Респ Саха /Якутия/
ID вакансии 43795967 Вакансия опубликована Опубликована 10 ноября 2020
Компания ОМС
Карьерная лестница

Сколько зарабатывает повар?

Узнайте больше о профессии и о том, на какую зарплату вы можете рассчитывать.
Карьерная лестница