- Обязанности:
- Приготовление холодных и горячих блюд, напитков согласно ТТК. Работа на нескольких позициях одновременно (например: салаты+супы).
- Работа на линии раздачи.
- Участие в проведении инвентаризации.
- Проведение ежедневных текущих и еженедельных генеральных уборок.
- Умение готовить заказные блюда в банкетном исполнении – приветствуется.
- Умение работать на технологическом оборудовании (пароконвектомат, электросковорода, кухонный процессор RobotCoop и т.д.)
Требования:
- Умение работать в режиме многозадачности, ответственность, аккуратность, доброжелательность, стрессоустойчивость, выносливость
- Знание СанПиНа;
- Знание требований к качеству приготовления блюд, срокам хранения;
- Знать правила эксплуатации кассового оборудования;
- Знать правила техники безопасности и противопожарной безопасности;
- Знать правила и нормы охраны труда
- Работа в столовых, с численностью питающихся от 500 человек
- Вахта 60,60
- Заработная плата за цикл вахты
- Компенсация медкомиссии и проезда
- Официальное трудоустройство,
- Социальный пакет,
Место работы
Алдан, Респ Саха /Якутия/
ID вакансии 43866805 Вакансия опубликована Опубликована 11 декабря 2020
Загрузите в AppStore
Загрузите в Google Play
